Obsthof/Staudengärtnerei
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Auf dem Demeter-Obsthof werden auf flachgründigem Kalksteinboden vielfältige Kulturen angebaut, die hier ein besonders intensives Aroma entfalten. Es gibt ca. 20 Apfelsorten, mehrere Beerensorten, Tee- und Heilkräuter sowie ein breites Sortiment an winterharten Stauden und Rosen. Dadurch entstehen vielfältige betriebliche Arbeitsfelder bis hin zu betreuten Ausbildungssituationen.
Beim Verkauf ab Hof werden z.B. liebevoll von Hand geerntete und verarbeitete Teemischungen oder floristische Arbeiten präsentiert. Ebenso gibt es Erzeugnisse der Filzwerkstatt, die eine wertvolle Ergänzung zu den körperlich anstrengenden Arbeitsbereichen im Gartenbau ist. Der künstlerische Umgang mit Farben und Formen und das Kennenlernen von Verantwortung im Verkauf ergänzen das reiche Spektrum pädagogisch wirksamer Handlungsfelder.
Flyer Obsthof (PDF)
